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Isolina

Name: Isolina
Address: Av. Prolongación San Martín 101, Barranco, LIMA, 15063, Perú
Telephone: 943833031
Price range: S/ 100

Taberna Peruana

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Somos

Barranco, guisos de casa, chilcanos generosos, madera, puente de los suspiros, Chabuca Granda, antiguo funicular, cervezas, amigos y conversaciones, café pasado, jamón del país, vino en vaso, día y noche, tortillas y quesos, vermouths, capitán, bajada de baños, cau cau/patitas/riñoncitos, compartir, música, cultura, Perú Un homenaje al espíritu y sabores de nuestras queridas tabernas de antaño. En una esquina con tradición. Cerca al Puente de los Suspiros. En Barranco.

Nuestra Comida

Isolina es uno de los mejores restaurantes de comida criolla en Lima. Ubicado en el tradicional e histórico distrito de Barranco, Isolina te ofrece una propuesta de las tabernas de antaño: contundentes porciones de la más exquisita comida peruana. Este restaurante no es sólo uno de los mejores de Lima, sino que fue galardonado como uno de los 50 Best Restaurants de Latinoamérica.

Los platos que no te puedes perder en Isolina Taberna Peruana:
- Costillar de cerdo: Suave y a la vez crocante; acompañado con escabeche de cebollas.
- Estofado de Osobuco: con vino, tomate y laurel
- Ceviche: Con pesca del día y chicharrón de pulpo.
- Asado de tira. Acompáñalos con frejoles y arroz blanco.

Atendemos

Lun - Mier y Dom: 12:00 - 17:00 Jue - Sáb : 12:00 - 20:00

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Sánguches y Calentados

Pan con Escabeche S/ 20.00

Sánguche de Escabehe de Bonito y cebollas crocantes

Entradas

Cebiche de pescado con chicharrón S/ 72.00

Cebiche de pesca del día en leche de tigre acompañado con chicharrón de dados de pulpo frito

Papa Rellena S/ 28.00

La de siempre. Con harto relleno

Escabeche de Bonito S/ 36.00

Macerado desde la noche anterior

Sangrecita con Camote Frito S/ 23.00

Dentro de un pan, al costado del arroz o donde quieras.

Porciones personales

Ají de Gallina (Personal) S/ 34.00

Ají de gallina con papa sancochada, arroz y huevo duro.

Seco de Asado de Tira con Frejoles (Personal) S/ 58.00

Seco de guiso de asado de tira con aderezo de culantro, cocido largas horas, arroz y frejoles.

Cau Cau con Sangrecita (Personal) S/ 34.00

Cau cau de guiso casero de mondongo acompañado con sangrecita.

Hígado Encebollado con Tacu Tacu (Personal) S/ 40.00

Tacu tacu de frejoles negros con bistec de hígado jugoso y chorrillana de cebollas, porción personal

Lomo Saltado (Personal) S/ 42.00

Lomo saltado jugoso y salteado a fuego fuerte, cebolla, tomate, ají amarillo.

Tallarín Saltado a la Criolla (Personal) S/ 42.00

Tallarín saltado en wok con dados de lomo fino.

Estofado de Osobuco (Personal) S/ 58.00

Estofado de osobuco tierno, cocido largas horas en aderezo criollo y tomates.

Guiso de Mollejitas (Personal) S/ 28.00

Mollejitas de pollo guisadas en aderezo de ají amarillo.

Arroz Chaufa de Lomo (Personal) S/ 36.00

Chaufa de lomo con huevo y plátano frito.

Segundos

Jalea de Pejerrey (para compartir) S/ 42.00

Pejerreyes crocantes acompañados de zarza criolla de ají amarillo.

Costillar a la Chorrillana (para compartir) S/ 82.00

Súper jugosa, con la piel crocante y acompañado de un encebollado a la chorrillana.

Lomo saltado (para compartir) S/ 65.00

Lomo saltado jugoso y salteado a fuego fuerte, cebolla, tomate, ají amarillo.

Cau Cau con Sangrecita (para compartir) S/ 45.00

Clásico de nuestra taberna. Acompáñalo con rocotito para sacarle el máximo provecho.

Guiso de Mollejitas S/ 38.00

Arroz chaufa de lomo con huevo y plátano frito a fuego fuerte.

Abrigadoras

Sopa a la Criolla S/ 34.00

Con fideos cabello de ángel y chorrito de leche

Las Tronchas

Seco de Asado de Tira con Arroz y Frejoles S/ 82.00

Cocinado por largas horas. No necesitas cuchillo

Estofado de Osobuco S/ 82.00

Estofado de osobuco tierno, cocido largas horas en aderezo criollo y tomates, 800 g.

Bisteck de Hígado Encebollado con Tacu Tacu de Frijoles Negros S/ 55.00

Combinación perfecta de sabores y texturas. Un clásico

De la Olla de Isolina

Ají de Gallina S/ 48.00

Ají de gallina con papa sancochada, arroz y huevo duro. Porción grande.

Arroz Tapado S/ 45.00

Arroz tapado de guiso de carne con pasas, aceituna, huevo, arroz blanco, huevo y plátano frito

Cau Cau con Sangrecita S/ 45.00

Clásico de tabernas. Ponle un puntito de rocoto en cada bocado.

Mollejitas de Pollo Guisadas S/ 38.00

En aderezo de ají amarillo. Un regreso al pasado.

Patita con Maní S/ 40.00

Todos los recuerdos de las jaranas criollas, en este plato.

Los que Sacan Fuego

Arroz Chaufa de Lomo S/ 56.00

Arroz chaufa de lomo con huevo y plátano frito a fuego fuerte

Lomo Saltado S/ 65.00

A fuego máximo para que tomen todo el sabor ahumadito y la carne jugosa.

Tallarín Saltado a la Criolla S/ 65.00

Jugoso y ahumadito

Guarniciones

Ensalada Fresca S/ 20.00

Lechuga, palta, tomate, choclo desgranado, pepino, zanahoria y aceitunas.

Porción de Huevo Frito S/ 3.00

Porción de Arroz Blanco S/ 8.00

Porción de Frijoles S/ 8.00

Porción de plátano frito S/ 5.00

Papas fritas S/ 8.00

Extra rocoto molido S/ 1.50

CUBIERTOS S/ 0.70

Postres

Pie de Limón S/ 18.00

Pie con crema de limón.

Budín Casero S/ 18.00

Budín casero hecho a base de pan

Crema Volteada S/ 18.00

Refrescos de Casa

Chicha Morada (1 Litro) S/ 25.00

Refresco casero de maíz morado con piña y canela,.

Maracuyá (1 Litro) S/ 25.00

Refresco casero de maracuyá.

Limonada (1 Litro) S/ 25.00

Aguas y Gaseosas

Agua Andea sin Gas S/ 8.00

330 ml

Agua Andea con Gas S/ 8.00

330 ml

Inca Kola S/ 8.00

500 ml

Inca Kola Zero S/ 8.00

500 ml

Coca Cola S/ 8.00

500 ml

Coca Cola Zero S/ 8.00

500ml

Cervezas

Pilsen Callao S/ 12.00

310 ml

Cusqueña Dorada S/ 12.00

310 ml

Cusqueña Red Lager S/ 12.00

310 ml

Cusqueña de Trigo S/ 12.00

310 ml

Barbarian 174 IPA S/ 20.00

American IPA 80 IBU

Barbarian La Nena Hoppy Wheat S/ 20.00

Trigo 21 IBU

The Fucking Good Beer S/ 20.00

IPA

Otros productos

CUBIERTOS S/ 0.70

Cócteles

Capitana Isolina (125ml) S/ 20.00

pisco, vermouth, chorrito de tinto, bitters

Negroni (125 ml) S/ 22.00

Gin, campari y vermouth rosso

Domeyer S/ 22.00

Cóctel con pisco Huamaní quebranta con aperol, mandarina, toronja, 125 ml.

Vinos Tintos

Trumpeter - Malbec / Syrah S/ 95.00

Argentina

Beronia - Tempranillo S/ 95.00

España

Tacama Selección Especial - Petit Verdot S/ 95.00

Perú

Sasseo - Primitivo Salento S/ 95.00

Italia

Vinos Blancos

Tacama Blanco de Blancos S/ 95.00

Perú

Beronia - Verdejo S/ 95.00

España

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