Libro de reclamaciones
SAZON CRIOLLA SAC - 20546458211
CAL.DOMEYER NRO. 202 (ESQ.DOMEYER CON PROL. SAN MARTIN)
Conforme a lo establecido en código de la Protección y Defensa del consumidor contamos con un Libro de Reclamaciones a tu disposición para que puedas registrar tu queja o reclamo acerca de algún pedido o transacción realizada a través de nuestras páginas.
Nuestra carta
Sánguches
250 gr de jamón de lechón enrollado artesanal, acompañado de 2 panes y criolla.
Pan con chicharrón
Sánguche de Pejerreyes arrebozados, con tártara y salsa criolla
Sánguche de Escabeche de Bonito y cebollas crocantes
Sánguche de jamón del país de lechón, con salsa criolla
Entradas
250 gr de jamón de lechón enrollado artesanal, acompañado de 2 panes y criolla.
Cebiche de pesca del día en leche de tigre acompañado con chicharrón de dados de pulpo frito
Causa rellena de pollo con palta y huevo duro
La de siempre. Con harto relleno
Macerado desde la noche anterior
Para poner al medio, con salsa huancaína y de huacatay.
Dentro de un pan, al costado del arroz o donde quieras.
Sopas
Tradicional sopa con carne de res picada, aderezo de ají rojo, fideos, chorrito de leche y huevo.
Caldo de pollo con vegetales y fideos.
Segundos
Clásico de nuestra taberna. Acompáñalo con rocotito para sacarle el máximo provecho.
Súper jugosa, con la piel crocante y acompañado de un encebollado a la chorrillana.
Guiso de mollejitas de pollo
Lomo saltado jugoso y salteado a fuego fuerte, cebolla, tomate, ají amarillo.
Ají de gallina con papa sancochada, arroz y huevo duro. Porción grande.
Arroz chaufa de lomo con huevo y plátano frito a fuego fuerte
Arroz tapado de guiso de carne con pasas, aceituna, huevo, arroz blanco, huevo y plátano frito
A fuego máximo para que tomen todo el sabor ahumadito y la carne jugosa.
Cocinado por largas horas. No necesitas cuchillo
Jugoso y ahumadito
Clásico de tabernas. Ponle un puntito de rocoto en cada bocado.
Estofado de osobuco tierno, cocido largas horas en aderezo criollo y tomates, 800 g.
Combinación perfecta de sabores y texturas. Un clásico
Acompañado de papas amarillas fritas y arroz
Todos los recuerdos de las jaranas criollas, en este plato.
Porciones personales
Seco de guiso de asado de tira con aderezo de culantro, cocido largas horas, arroz y frejoles.
Costillar de cerdo a la chorrillana
Cau cau de guiso casero de mondongo acompañado con sangrecita.
Tacu tacu de frejoles negros con bistec de hígado jugoso y chorrillana de cebollas, porción personal
Lomo saltado jugoso y salteado a fuego fuerte, cebolla, tomate, ají amarillo.
Tallarín saltado en wok con dados de lomo fino.
Estofado de osobuco tierno, cocido largas horas en aderezo criollo y tomates.
Mollejitas de pollo guisadas en aderezo de ají amarillo.
Chaufa de lomo con huevo y plátano frito.
Ají de gallina con papa sancochada, arroz y huevo duro.
Guarniciones
Pure de papas
250 gr de jamón de lechón enrollado artesanal, acompañado de 2 panes y criolla.
Lechuga, palta, tomate, choclo desgranado, pepino, zanahoria y aceitunas.
Porción de Arroz Blanco
Porción de Frijoles
Porción de plátano frito
Papas fritas
Postres
Crema Volteada
Budín casero hecho a base de pan
Refrescos de Casa
Refresco casero de maracuyá.
Limonada
Refresco casero de maíz morado con piña y canela
Aguas y Gaseosas
300 ml
330 ml
300 ml
300 ml
330 ml
300 ml